Le Pélardon

Le Pélardon !

     Ah, le Pélardon !

Il vous faut absolument découvrir cette petite merveille de fromage à nulle autre comparable...
Le Pélardon est un petit fromage au « lait cru » de chèvre, de la région du Languedoc et qui bénéficie maintenant d'une appellation d'origine.

Mais me direz-vous, dénicher le Pélardon de qualité supérieure ne s’improvise pas.
Et oui, vous pouvez en être sûrs, Anne et Patrick soignent amoureusement la fabrication de leurs petits délices…
Aussi, c’est sans hésitation aucune et pour notre plus grand plaisir que nous nous approvisionnons régulièrement chez eux.

Découvrez ces producteurs talentueux : pelardon-carly

Chez Aurore et Partrick CARLY
à MOISSAC Vallée Française dans les Cévennes de Lozère
Contactez ces producteurs par le site en cliquant sur l'image ci-dessus...

L'appellation « Pélardon » jouit d'une AOC depuis août 2000pelardon-aoc
et d'une AOP depuis décembre 2001.
Cette appellation est aussi reconnaissable
par une graphie liée à son appellation.
Pour en savoir plus, visitez :